Aucun produit dans le chariot
Avec le coût de la vie qui atteint des sommets exorbitants, nous voulions partager cinq trucs et astuces pour prendre soin de vos fruits et légumes, de l'achat au magasin à la culture des vôtres.
Mais avant d'entrer dans le vif du sujet, saviez-vous que nous offrons TOUS nos détenteurs de plantes aériennes 5 A DAY ce mois-ci ? Ce sont les petits gars que vous pouvez voir sourire ci-dessus. Chaque mois, nous organisons un concours de « Pots gratuits », et en étant simplement abonné à notre newsletter Habulous, vous pourriez être l'heureux gagnant.
Il n’y a rien de plus énervant que de retrouver ses fruits et légumes flétris au bout de quelques jours. Conserver vos légumes dans un endroit frais et sec, comme votre réfrigérateur, est l'environnement idéal. Certains fruits et légumes sont cependant mieux conservés dans une coupe à fruits car cela leur permet de mûrir, comme les avocats, les tomates, les mangues, les melons et les poires. D'autres, comme les agrumes, les raisins et les baies, dureront plus longtemps s'ils sont réfrigérés, car ils se détériorent s'ils sont laissés de côté.
Si vous réfrigérez des fruits ou des légumes hachés, couvrez-les d'un couvercle alimentaire réutilisable (Cliquez ICI pour les acheter en ligne - ils sont bien meilleurs pour la planète que le film alimentaire), car cela les empêchera de se « détériorer » plus rapidement.
Avez-vous déjà entendu parler des « légumes bancals » ? C'est l'un des nombreux termes utilisés pour décrire les fruits et légumes qui ne semblent pas parfaits, généralement en raison d'une forme étrange, et qui sont donc vendus à un prix inférieur. De nombreux supermarchés le font et c'est un excellent moyen d'économiser de l'argent - il est même légèrement choquant que les prix des aliments soient fixés en fonction de leur apparence, même s'ils ont toujours le même goût !
Alternativement, vous pouvez sortir votre main verte et vous lancer dans le jardinage avec votre propre potager pour obtenir un rendement sain d’aliments cultivés sur place (voir conseil 3).
C'est en fait beaucoup plus facile que vous ne le pensez ! Si vous avez une serre ou un jardin, c'est idéal, mais vous pouvez toujours faire pousser des fruits et légumes facilement dans des pots de fleurs normaux. Les meilleurs pour les pots sont : la betterave, les fèves et les haricots d'Espagne, les carottes, les pois, les pommes de terre, les poivrons, les feuilles de salade et les tomates, ainsi que la plupart des herbes aromatiques. Il vous suffit de vous assurer d'avoir un bon compost et du soleil et vous serez alors prêt à grandir !
Bien que beaucoup de gens pensent qu’il s’agit d’un mythe, il existe en réalité des preuves scientifiques selon lesquelles parler à vos plantes est vraiment utile. Ce n'est pas tant ce que vous dites qui compte, mais plutôt la façon dont vous le dites. Des études ont montré que la voix féminine encourageait la croissance des plantes, soi-disant en raison de la variation des vibrations tonales. Cependant, la voix humaine en général encourageait les plantes à pousser davantage que sans le son. Alors, même si vos voisins lèvent les sourcils, pourquoi ne pas parler de temps en temps à vos fruits et légumes ?
En plus de cultiver le vôtre, faire vos achats dans les magasins de ferme ou les petites épiceries locales est un excellent moyen de soutenir votre économie locale et d'éviter les fruits et légumes venus de l'étranger.
Utiliser des emballages alimentaires écologiques, réutilisables ou recyclables pour éviter d'utiliser des sacs en plastique ou du film alimentaire et recycler vos déchets alimentaires en compost pour vos plantes est un excellent moyen de réduire les déchets en général.
